Marktnotizen
Zuchtrinder und Export
- kontinuierliche Nachfrage nach niedertragenden Färsen für den Export
- gesucht werden frisch abgekalbte Färsen für das Inland und für den Export
Absetzer
- aufgrund der Trockenheit 2018 schwierige Absetzersaison
bis September flotter Abverkauf - ab Mitte Oktober zögerlicher Verkauf der Tiere auch mit Preisabschlägen und Wartezeiten bei der Abholung
- besonders weibliche Tiere stehen noch zum Verkauf an, Nachfrage erst ab Februar 2019
Fleischrinder
- dürrebedingt sehr angespannte Vermarktungssituation
- Zukauf von Zuchtrindern stagniert im Inland und auch der Zuchtbullenhandel verhaltener als im Vorjahr
- Nachfrage nach weiblichen Rindern, vor allem bei den Rassen Angus, Hereford und Limousin für das Ausland sehr groß
- für den Export tragende Rinder gefragt und Flexibilität auf Verkäuferseite nötig
Nutz- und Schlachtrinder
- Markt für schwarzbunte Nutzkälber wird geräumt, minderwertige Ware mit hohen Preisabschlägen
- Schlachttiere erreichten im Herbst nicht die gewünschten Preise
- Kuhpreise seit Jahren wieder im Preistief durch die Schlachtungen aufgrund des Futtermangels
- Schlachtbullen konnten auch zum Weihnachtsgeschäft nicht die gewünschten Preise erzielen
- relativ konstante Preise bei den Schlachtfärsen
